Köcheklasse im Hangar 7.
Unser Vereinsmitglied und Küchenchef im Hangar 7, Tomislav Dananic,
gewährte der Köcheklasse im dritten Ausbildungsjahr Zutritt in seine Küchenräume. Die jungen, werdenden Köchinnen und Köche waren beeindruckt von dem Konzept des monatlichen, kompletten Austauschs der Menüs unter Vorgabe wechselnder Sterneköche aus aller Welt. Zudem waren sie begeistert von der extravaganten gastronomischen Einrichtung und der Ausstellung motorisierter Red Bull Exponate.
Lieber Tom, vielen Dank für deine interessanten Einblicke und die wertvolle Zeit.